台湾物産館で買った黒落花生。 正月に食べようと思ってすっかり忘れてたヨヨヨ。 台湾に行った際、土産に買おうと思って忘れた一品だ。 外見は普通の落花生と変わらんのだけど、 パキっと割れば黒い薄皮に包まれた南京豆が出てくる。 この薄皮にはポリフェノ…