2025-11-09から1日間の記事一覧

親鳥（しねにぐ）の酢胡椒煮で昼飲みが捗る

レシピたべもん

先日、実家の母が送っってくれた親鳥。しねにぐ＝しない肉＝固い、歯ごたえがある肉をこよなく愛する俺は、これで一杯引っ掛けるのがすごい好き。ということで、そぼふる雨の日曜日。競馬を観ながら昼酒を愉しむべく準備をする。