(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

新しい『さんっ、ななっ、はっち ~本店~』です

2020-04-19から1日間の記事一覧

牛のアキレス腱でウマウマなスジ煮!

お題「#おうち時間」アキレス腱、要る?なんて問われたら、 要る要るぅ!となっちゃうじゃない。 と言うことで1Kgほどもらってキタ。 採材する際、きっちりとトリミングされた、うっとりするほどきれいなアキレス腱じゃない。 まぁ、どこがどの部分かは分か…

くじら食堂@東小金井のレアチャーシューをお持ち帰り

7担当の人がスジ煮を作っている間にちょいと買い出し。 コチュジャンと豆腐を買って、くじら食堂を覗いてみると、 店頭でチャーシューを売っていてね。 レアチャー具合が良い感じだったので、 昼呑みのアテにと思って1パケ購入。