list No.041 寿がきや食品 雪塩使用 渾身の塩ラーメン
麺 :★★★☆☆
汁 :★★★☆☆
具 :★★★☆☆
総 合:★★★☆☆
常食度:★★☆☆☆
短評:俺の中ではニュータッチと並ぶアングラカップラ界の雄、寿がきや。
それを久しぶりに発見したので早速ゲト。
凄麺シリーズの旨み炊き函館塩ラーメンや冬の塩らーめんを
想像してた俺なので、その濃厚なスープに四苦八苦。
こんなに濃厚にするなら塩にこだわる必要が無いのでは?と。
麺も具もそれなりに美味いだけに残念な一品だわなぁ。