今年も東京の母担当の人である、以前事務をしていた方からのお中元が職場に届いた。
3房2kgのシャインマスカット！すんごくエメグリ感があるシャインマスカット。
例の如く2房を職場のみんなで食べ、1房は貰って帰ってきた。
7担当の人もウッキウキ。
我が家には桃だけでなく、シャインマスカットの座布団もあるので鎮座してもろた。
最近、YouTubeのショート動画でしったワザ（？）なんだけど、
切り花の水揚げのように、茎を斜めに切り、そこに1粒挿すと長持ちするという。
ここに...
ブスっと挿す
これでビニール袋に入れてチルドルームに入れると1週間位保つらしいんだけど...
まぁ、すぐに食べきっちゃうよねぇ(笑)
で、実食してみたんだけど、パリっとした食感に続く
酸味がほとんどなく、強い甘みと、嗚呼マスカットォォォ、
という香りが口腔と鼻腔に広がるのだ。
2人して無我夢中で貪った。
あまりに美味しくて、オシャンなシャインマスカットサラダにする暇もなかった。
ちな。
オシャンではないけど、シャインマスカットのスティックシャーベットと一緒に食べてみた。
このシャーベットがなかなか美味しくて好きなんだけど、
実物のシャインマスカットも負けない甘さがあるせいか、
一緒に食べたら美味しさの相乗効果が発動よ。
クセになるぅぅぅ。
ということで、美味しかったです！ごちそうさまでした～。
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