昼過ぎで仕事を終え、病院に向かう。
そう、今日は定例のデブ検診。
終わったのは予定通りの16時ちょっと前。
あと1時間待ってムサコに向かうか...とも思ったのだけれど、
脳と胃袋はすでに酒と肉。ならば行くしかあるまいて。
そう、東小金井肉流通センター(笑)
テーブル席におっちゃんこし、まずはドリンクをオーダー。
7担当の人が上着を脱ぐ前にファーストドリンクが到着。
この提供の速さはすごく素敵だなぁ、と来るたびに思う。
ちなみにハッピーアワーのサッポロ黒ラベルとウーロンハイ。
相変わらず酒の値段がバグっててアル中にはありがたい。
すぐにキャベツもキタ。
キャベツをツマミながらメニューを眺めながら、QRコードから発注。
もうなんもかんも提供が早くて驚きつつガツポン酢。
臭みもなくさっぱりしてて良き。
やってきた、せせりと豚のカシラを焼きつつ焔を眺めるのも楽しい。
噛み応えのある大ぶりのせせりに、ぷりっと歯切れのいいカシラ。
どっちもそれぞれの脂の美味さが良き。
ここで俺は生レモンサワー（濃いめ）にスイッチ。
濃いめ（＝ダブル）にしても1杯62円（税込）ってんだから驚く。
レモンのおかげで脂感がスッキリ。
ならば、もういっちょ脂が強めのヤゲンを召喚。
ヤゲンに肉（脂）もついてて、火入れがちょとムズいけど、
脂の美味さとヤゲンの硝子繊維の高弾力性が素敵。
ゴリゴリの食感をたっぷり楽しむ。
ここでそろそろ牛な。
まずは牛タン塩。
顔色が悪いのはいつものことなのかもだけれど、
キャベツを巻いて食べると最高に美味い。
タンでキャベツが一気に消費される。
ちなみにここまででキャベツは2杯目。
ホルモンもいっとく？と思いシマチョウも頼んでみる。
腸管の脂はあまり得意でない俺らなのだけど、ここののは脂が少ないので良き。
ただ、腸管の歯ざわりが弱いかも。
あとは肉通ハラミ（左）とロース（右）。
前回はハラミのカットが小ぶりだったけど、
今回はどっちも大ぶりのカットで食べやすくて焼きやすい、
ちなみにこの頃にはデュワーズハイボール（濃いめ）。
カッチカチに硬くて( ・∀・)ｲｲ!!
7担当の人に顔が赤くなってると笑われながら2杯おかわり。
おかわりした肉通ロースを平らげたところで大満腹。
良く飲み良く食べ2人で8,000円以下ってんだから驚きよ。
さらに酒代は607円ってんだから、タダ同然よ！
我が家からはちと遠いけど、17時前から飲んで焼けるなら、
来る価値がありまくりで大満腹の大満腹。
おまけに店員さんの接客もすこぶる良いので言う事なし。
ごちそうさまでした～。
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