(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

新しい『さんっ、ななっ、はっち ~本店~』です

7担当の人がお気に入りになった CheeseTable -carnival- コピス吉祥寺店でコンビ結成記念

コンビ結成20周年。
ということで、7担当の人に行きたいお店をきいてみると、
誕生日にも行った吉祥寺のCheeseTable carnival、と。
確かに窓際の広い座席でゆったりできるし、接客も気持ちよかった。
おまけに。
食べログのくじで当たった5000ポイントも使えるというなら、言う事なし。
ということで、仕事上がりに吉祥寺で待ち合わせ店に向かった。



で、案内されたのが、奥の2人がけテーブル。
あ、そっかぁ、ここかぁ、と、テンションが下がるが、まぁ、そこはしゃーなし。
ちなみにソファー席側に前の人が食べたホップアップの食べかすが散らかっていた。
犬?犬でも来たの?いや、犬でももっと綺麗に喰うかぁ、なんて感心しつつ、
店員さんに報告し、ざざっと片してもらう。


で、気を取り直しておっちゃんこ。
ここは紙のメニューよりCQコードを読み込んだ先のデジタルメニューが見やすいという稀有な店。
他のお店も、ここのデジタルメニューを取り入れてくれたらいいのに、と思うくらいイイ!


とりあえずは、ピリッとジントニックの黒胡椒風味と山椒風味で乾杯...

前回飲んで気に入った山椒風味のジントニは美味し。
黒胡椒はいたって普通だな。


ちょっぱやメニューからは、しっとり鶏モモ肉とじゃが芋のタプナードソース。

フォークで刺すにはカットが小さすぎる感じの鶏ももとじゃいも。
なかなか食べにくくて、スプーンで食べた方が食べやすかった。
ちなみにオリーブ好きの7担当の人は、タプナードソースがお気に入り。


で、温めるのに時間がかかって...と持ってきたのがポップオーバー。

以前来た時は、あちあちで持つのも苦労したが、今回は...温い。
「温い」と書いて「ぬるい」と読む、温い。
表面のカリっとした食感が好きなのだけど、ぬるいやつは、ムニムニしててなぁ。
この後も、ずっとぬるいものが提供され続けたのは残の念。
ただ塩ホイップは、相変わらず美味い。塩味の塩梅がちょうどイイ!


で、やってきました、とろ~り厳選ラクレットチーズ。


火の入ったラクレットチーズを店員さんが持ってきて具材にかけてくれるのだが、
ラクレットは表面にしっかり焦げ目が入るくらい、火入れをした方が好きかなぁ。
特に端の部分が焦げてカリカリになった、ラクレットのえんがわが好き!
な、俺らなので、このラクレットには、ちょい不満。
それと具が乗っている鉄板もそれほど熱くないので、チーズがすぐ固くなるのもなぁ。
なんて、文句ばっかだけど、久しぶりのラクレットチーズは美味しかった。
具は肉がウインナーにベーコン、チキンで野菜はじゃがいもにブロッコリー、ニンジン、
それとバゲットも入っていたかな。
途中でチーズがなくなったけど、肉類はしっかり味がついているので、
単品でもアテとして成立したので良き。


ドリンクはジントニの次にチ~テハイボールなるものを頼んでみた。

独特なハーブ感のあるハイボールなのだが、入っている草から察するに、
ステーキを焼く時に使うローズマリーっぽいんだけど...
よく分からんのでお店の方に伺ったら、「チ~テ」はチーズテーブルの略で、
レモングラスを使用したオリジナルハイボールで、チーズとよくあいます!
とのことだったけど...レモングラス感はまーったく感じなかったなぁ。
もしかしてローズマリーと言うところをレモングラスと言ってしまったとか?
なにはともあれ、「チ~テ」の意味が分かったので、スッキリとした次第。


でで、やってきました、厳選Beefのグリルステーキ。

どうしてもお肉が食べたくってね。
まず焼き目が綺麗。自分で肉を焼いても、こんな綺麗な焼き目は入らんもんねー。
宅ステーキでは2cm以上の肉を焼いているので、久しぶりの薄いステーキだったけど、
焼き加減といい、柔らかさといい、脂の質といい、ちょうどいい。
突出した旨さはないけれど、2,500円でこのステーキなら良いと思うなぁ。
付け合せのマッシュポテトもクリーミーで濃厚な感じがして良きだし、
キュッキュとなるさやいんげんも嫌いじゃない。


ちなみにここまで我慢してポップオーバーを2個しか食べていなかった俺。
腹八分。イケル。これならイケル!と思い、デザートを発注。

そうなのだ。今日は幸か不幸か、ポップオーバーがアチアチでなかったので、
そんなに美味しく感じず、あまり手がのびなかったというのもあり、
まだ胃袋に余力があったのだよ。まさに僥倖...とろで僥倖ってなに?
と思いながら待っているとキタ!


ショコラバスクチーズケーキ&チーズ屋さんのクラシックプリン 特製チーズホイップ。
ショコラバスクは、ほろ苦いチョコとのっちりした食感の濃厚なチーズの相性がイイ。
プリンは、固めでたまごの風味を強く感じるプリン。
チーズホイップはさらに風味が強いから、たまごが負けちゃう感じ。

そんなこんなで、今回もチーズを売りにしている割には...という感じがしたし、
それこそもう一つの売りであるポップオーバーもイマイチで残念感マシマシ。
次使ってみるとしたら、ランチかなぁ、と感じた夜でしたとさ。
ごちそうさまでした。


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