東小金井駅の商工会ギャラリーで久しぶりの東京諸島アンテナショップ。
知っていた。知っていたの。
なんなら初日に凸する気マンマンだったのだけれど、
なんだかいろいろとあったりなかったりしてなかなか行けずにいた。
で、気づいたら最終日間近。
やばやば、と思い、なんとかかんとか寄ることができた。

一目散に冷蔵ショーケースへ。

あった!塩辛あった!と思って近寄ると...中辛がない。
どうやら先週末に中辛が補充されたそうなのだが、すぐに売り切れた...と。
甘口は島唐辛子が入ってないから、ここは辛口を購入。
くさやも食べ比べセットがあったら買おうと思ったけど、なかったので断念。


大事に塩辛の瓶を抱えて帰り、晩酌タイム。

瓶底に辛い島唐辛子が沈んでいることがあるからしっかり撹拌していただきます!
剣先いかのしっかりした歯ざわり。トビウオのとびっこのぷちぷち感。
そこに島唐辛子の辛さ。良き~。
ラスイチの亀吉さんが捗りまくり。
で、だ。以前はもっと辛く感じた辛口だったけど、今回はそうでもないな?と思ったので、
ここはゆずからりんにご登壇いただこう、と(笑)

辛さも去ることながら、柚子の風味が加わって、美味さが倍増よ。
亀吉泥棒(笑)
銀シャリがないことを後悔しつつ、ちびちびと酒にアテる俺なのでした。
ごちそうさまでした~。
の翌晩。
メインは生姜焼きだったけど、ひと口だけ、塩辛を銀シャリにアテたったー。

確実に美味し!
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