ジャスミンパレスグランデュオ立川店でしっぽりと飲む - （新）さんっ、ななっ、はっち～本店～

ガチでなくていいいからゆっくりベトナム料理を食べたい、
と言うことで調べてみたら、立川はベトナム料理屋さんがすくないみたいで。
でもって、0次会の焼売のジョーがちょいと狭々してたので、
ゆったりと食べたいなぁ、となってグランデュオのジャスミンパレスへ。

たしか昨年の秋頃にできたお店で、機会があったら寄ってみようと思っていたのだ。

実はここに来る前に空席確認をしたくて何度か電話をしたのだけど、
まーーーたく電話に出る気配がないようだったので、しびれを切らして直接訪問したのだ。
空いているかしら...とドキドキしまがらの来店だったけど、
お店は5分の入りって感じで窓際の好ロケ席におっちゃんこ

ハス茶で喉を潤しながら、メニューを眺める。
ご多分に漏れずここもスマホからの発注がメインらしいのだが、
なんだか上手く表示されなかったので、ぴんぽーんボタンで発注さー。

これまたみんなそれぞれに好きなものを発注。
ちなみに俺は翠ジンパクチー。

思った以上のもりもりのパクチーにご満悦。
パクチーモヒートも良いけど、翠ジンパクチーも良きものねー。
なおツレらはベトナムワインの赤と白。
赤はなぜか紹興酒の風味があってくせになる。
白は薄い。水のような白ワインで、こりゃないわ～と。

メニューはセットメニューがお得感満載だったけど、
メシというより、だら飲みモードだったので、まずは春巻プレート。

生春巻きと揚げ春巻き（プレーン＆海老）に蒸し春巻き＋青パパイヤサラダ。
皿、もう少し小さくてもいいかもねー。スカスカで寂しくなっちゃう。

ちなみに店員さんがちゃんと説明してくれるのが嬉しい。
各種2本ずつなので、けんかせんよう、仲良く食べた。
だって大人だもの(笑)
ちなみに青パパイヤサラダは良き箸休めになったー。

あと印象的だったのがバインセオ（豚肉&エビ）。

これまた店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれたのだけれど、
切り分けたバインセオを草で巻いて食べるとのこと。
そもそもバインセオとは？なのだが、米粉とターメリックを混ぜた生地に
豚肉やもやしを包んで焼いたベトナム版お好み焼きとのこと。
黄色く見えたから薄焼き卵で包んだのかなぁ、と思ったら、
ターメリックの黄色だったのねー。
で、これがまた美味しかった。
具感の殆どはもやしなのだけど、生地と野菜に巻いてタレをかけたらウマーーー、よ。