(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

新しい『さんっ、ななっ、はっち ~本店~』です

ぬっるい中華そばにがっかりした宙寅屋 東京ソラマチ店

東京スカイツリーのSKYTREE SPACEで開催されていた、
におい展PLUS+に参戦してた俺らご一考。
その後はソラマチをぶーらぶら。
土産を買ったり買わなかったりしていたら14時を過ぎていて。
そろそろ昼メシでも、と思いってた時に目に入ったのが宙寅屋。


14時半過ぎということもあり、店内には空席がチラホラ。

メニューを眺めると、たくさん種類があって迷っちゃう。
エイヤっ!と発注を済ませキョロキョロタイム。
お客さんの殆どが外国の方ってことに驚きつつ、
やっぱスカイツリーはすごいなぁ、と改めて思ったものの、
よく考えたら、ここに来て、一度もスカイツリーを見てなかったことを思い出し、
食後は外に出て、スカイツリーを見上げようか、なんて思ってみたり。

で、待つこと10分ちょい。
まずは7担当の人の青山椒しびれ担々麺がキタ。




俺は中華そば(細麺)とバナナ餃子セット。




ん?7担当の人の担々麺からは湯気がでているのに、俺の中華そばは...。
嫌な予感もりもりのまま麺を手繰ると...
ぬるい。すごくぬるい。スープを一気飲みできるくらいぬるい。
一瞬、クレームを入れるか?と迷ったけど、
小心者のワシなので、泣く泣く食べ続けた。
細麺は絡みがほぐれにくい麺だけど、コシ、喉越し共に悪くない。
節系のスープも骨格がしっかりしてて悪くない。
低温をかけたチャーシューも食べ応えがあって好き。
たーだぁー。丼を満遍なく埋めるスープがぬるいという致命傷。
超残念。

バナナ餃子は、その名の通り、バナナのような風体。
中の肉餡は熱々。スープもこのくらい熱々ならと思うほど熱々。
その肉餡は八角(かな?)が効いていて、とても独特な風味なのだけど、
なんだかパサパサした食感。豚肉なんだろうけど、なんの肉?と思っちゃった。


7担当の人の担々麺は、あっちあち。羨ましいほど、あっちあち。
ちょいと厚みがある平麺は、スープがよく絡む。
青山椒のしびれ感もいいし、ひき肉もたっぷりで良き。
担々麺だけで数種類あったから、ここは俺のミスチョイスということで諦めよう。
ごちそうさん


あ、スカイツリーも見上げてみた。



宙寅屋 東京ソラマチ店ラーメン / 押上駅とうきょうスカイツリー駅本所吾妻橋駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.8