先週末の釣行後の出来事...
7月と同様に8月の釣行も、小さき魚ばかり釣れてしまい、お持ち帰りできる魚が釣れず。
それでも仕事で、ささくれだった心が癒やされ、にこにこでの帰宅。
お落ち帰りの魚が釣れれば、もっとにこにこだったかもだけど、
釣った魚より村田水産の魚の方が美味い説もあるので、なんとも言えない(笑)
中央道や下道の渋滞に巻き込まれ、村田水産に到着したのが16時。
遅い時間だとあまりお刺身が残ってないことがあるので心配だったけど、
残り物には福があるデショ作戦に身を任せ入店ですよっと。
いっぱいある！
お刺身に焼き物...いっぱいある！
迷うほど一杯ある！
ヒガコのグレースで刺し身を買うことがなくなったので、
久しぶりの美味い刺し身にありつけるかと思うと迷いに迷う(笑)
で、迷った末に買ったのがこれ！
レギュラーメンバーの巻物とスモサーに加え、釣り損ねたアジに旬のさんま。
まずはさんまの塩焼きね。安心安定の火加減、塩加減。
身は旬のビールである秋味にアテ、内臓はポン酒にアテる。
うちでさんまを焼くのはなかなか大変なので、村田水産に頼って吉！
なにより美味いしね。尻尾の化粧塩でポン酒が捗る(笑)
アジの刺し身は厚めの身で脂がのって良き。
なかなか釣れないアジだけど、ここで買えば問題なし。
スモークサーモンは良き塩加減とスモーク感。
相変わらず美味くて、するする消える。
ねぎとろ巻はいつもより具感が薄くて残念だったけど、
安定の美味しさで大満足。
旬のもの、釣りたかったものが食べられて良かったよぉ。
ごちそーさまでしたー！
【関連記事】
378.hatenablog.com
【関連記事のまとめ】
378matome.hatenablog.com
