令和の米騒動。
東京のスーパーやドラッグストアからは米が消え、
あっても一家族一袋という状況。
我が家もご多分に漏れず、あと少しで米が尽きようとしていた。
そんな時。
とある信頼できる筋から米入手。しかも新米。
はい、┣¨～ン！
まずは山わさび&おかか。
もう美味い！(笑)
米粒は小さめながら、もちもちでほんのり甘い。
そこに山わさびのヅーンとくる辛さとかつお節の旨味。
もうね、新米だけで美味いのに罪な山わさび。
ちなみに7担当の人は山わさび&カマンベールチーズ。
ゲテっぽいけど、ここに軽く醤油を垂らすと爆発する(笑)
で、山わさび。
今回は北海道フーディスト京王百貨店新宿店で購入。
金印がなかったのでオリオン食品のものにしたけど、すこぶる美味辛い。
ちょっと細かくおろし過ぎな感は否めないけど、辛さは良き。
あっという間に一杯目完食。
二杯目は前夜から仕込んだ卵黄のめんつゆ漬け。
俺はわざと白身も少し漬けちゃう派。
でもって、これがなまら美味い。
濃厚な卵黄、甘めの麺つゆが新米にあわないわけないじゃない。
無我、竹脇無我夢中で掻き込んだ。
嗚呼、やっぱ新米っていいもんすなぁ。
ごちそうさまでした！とってもごちそうさまでした！
ってー。そろそろ米を探して小金井の街を徘徊しなきゃだわね。
【追記】
翌晩。やっすい台湾産のマグロも新米と山わさびがあればご馳走に早変わりよ。
うめがったなぁ。
