最近お気に入りなのが武蔵小金井の村田水産。
我が家からはチャリを飛ばして15分とちょっと遠いんだけど、
その佇まいと鮮度の良さからついつい足が向かっちゃう。
小さい店内なんだけど、店員さんの距離感がちょうどいいから、
ゆっくりとあれこれ見ていられるのが好きなのかも。
ちょちょっと迷いつつ晩酌物件を買い出し急いで戻る。
ボリューミーなねぎとろ巻はちゃんとしたトロがたっぷり。
酒の合間にちょいとつまむのにちょうどいい。
スモークサーモンは燻味も塩味も強めなので、そのまま食べてもいいし、
サラダにまぜても良きな逸品。
お初ですの切り干し大根は、メインの大根にえのき、ちくわ、なると、
人参、糸こんと具だくさんで甘じょっぱい。大正義!
でもちょっと炊きすぎかなぁ。大根にもう少し歯ごたえがある方が好き。
そんなことは話しながらの楽しき晩酌タイムでしたとさー。
ごちそうさまでした!
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