今年はどうする？
と問われ、例年の如く、
デカハンバーグとティラミス
と答えたワシ。
でもね。9月に1個150グラムの肉団子サイズのハンバーグを
作ってもらったら、それはそれで美味しくってね。
サイズ感か味か...悩みに悩んで...。
まずはティラミス。
2010年振りの日曜日な誕生日。
3時のおやつとして、誕生日ケーキとプレゼントをもらったです。
で、ケーキを食べながら赤ワインなぞ飲んじゃって、
酔っぱ床落ちしていると、ハンバーグの焼ける香りと音で目覚める。
そう！今年は味を選びました！(笑)
【写真】
量は例年の約900kg。
まるで2cellの受精卵(笑)
ゆっくりしっかり火を通して出来上がり！
1ポンドステーーーーーーキっ！
しっかりと肉汁を抱え込んだ食べ応えのあるハンバーグ。
デカい1cellタイプは、中にたまった肉汁でハンバーグが膨らみ、
空洞ができてしまうことがあったけど、2cellにするだけでみっちりとした
食べ応えのあるハンバーグになるというね。
ウマウマ唸りながら喰らいついたったー！
デザートはティラミスが再登板。
昼も美味かったが夜も美味い！
もうね、恒例の腹パンでごちそうさまです。
今年もヨカ誕生日をありがとうございましたー(●´ω｀●)
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