これまた7月に遊びに来た時に惚れた一軒。
それがEHIME×スペイン料理 ふしおん。
今回も良い思いでだけが残る良店だった。
久しぶりにあう友人達とのお喋りが楽しくて、
食べた物の写真がほとんどないけど、ホント良かったなぁ。
まずは料理が美味い。何を食べても美味い。
前回は食べられなかった肉が特によかったね。
特に伊予牛のイチボ(200g)がゼッピン!
ちょっと値が張るけど、それ以上の値がある、すっごい美味しいお肉だった。
旨みが強い赤身。火の入りがちょうど良く歯ざわりも気持ちイイ。
一切れ食べる度に、ニヤニヤしっぱなしだったね。
ナスのグリルも美味かったなぁ。
皮が薄くてすっごく甘い。
一緒についてきた里芋もホクホクで良かったなぁ。
〆は前回も食べた鯛めし風のパエリア。
今回は松山風や宇和島風の鯛めしを食べる予定がなかったので、
スペイン風の鯛めしをしっかり堪能したったワケですよ。
それと、人。
スタッフさんの対応が料理と同じくらいステキなのだ。
なかなかこんなステキなスタッフさんが揃った店はないと思う。
そりゃー、人気が出るよねー。
今回も楽しく美味しく素敵な時間を過ごせましたよー。
ごちそーさんでしたー!
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EHIME×スペイン料理 ふしおん (スペイン料理 / 大街道駅、県庁前駅、市役所前駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7