定休日だったり開店時間に間に合わなかったりと、
なにかとタイミングがあわなかったヒガコのタルタルーガ。
1月に知人達と新年会をして以来だよ。
疲れと空腹で店内に飛び込みカウンターにおっちゃんこ。
お久しぶりさんの挨拶をしてメニューを眺める。
えーーーーっと。
まだ食べたことのないのは...と。
き、記憶にない。ないならフリッタティーナでも待ちながら、
自分のブログを漁ればいいじゃない、てなもんで。
まずは梅雨入りで蒸し暑った喉をハートランドで潤す。
アルコールが五臓六腑に染みこむってなもんで。
で、大好きなフリッタティーナ。
さっくさくのコロモとアチモチのベシャメルソース。
塩味でハートランドがススムくん。
で、モンテビアンコ。
バグーーーっと頬張るとルッコラの風味が鼻腔を抜ける。
ついで生ハムの塩味と歯ざわりと生地の焦げ感。
上手く言えんが、すっごく美味い、美味いのだー。
あっという間に1枚たいらげた。
お次は...と。
シチリアーナっ！
これ、兄さんの名言、ピザは飲み物です系(笑)
トマトソースとニンニクの風味にアンチョビの塩味。
もうちょっとオリーブが欲しかったけど、
ゴクゴクといただきましたとさー。
なかなか時間がなくてこれなかったけど、
やっぱタルタルーガは美味い。
また来ます。ごちそーさんでしたー！
キーワード：ピザ タルタルーガ PIZZERIA TARTARUGA
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