(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

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新しい『さんっ、ななっ、はっち ~本店~』です

トメの寒麹で豚ヒレを焼いたらすっごいヤワヤワでウマウマ


母が作った寒麹。
その寒麹に7担当の人が豚ヒレを漬けて焼いたったー。
そでがヤワヤワでウマウマ。
ヤワヤワなのに肉質感がしっかりあるというね。
こげに美味くなるとはねー。
次はハラミの塊に塗ってみよー!
ごちそーさんでしたー!