秋田の内食に舌鼓を打っちゃう

昨晩実家から生のミズと生じゅんさい、蕗の水煮が届いた。
で、ミズは頑張ってスジをむく。

東京でミズのスジむきって(笑)
さっと湯がいてしょうが漬けにする。
で、今晩の酒のアテ。

みずのしょうが漬けに生じゅんさいの本わさび醤油。
それに鶏と蕗とじゅんさいのかやきっこ。
まさに実家の内食そのもの。
まーんつ美味がったじゃー。
ごちそうさまでしたー！