中央線が午後から大幅に運休するってことで
今日は仕事を休ませてもらってひたすらゴロゴロ。
先週届いた7担当の人の実家からの救援物資の中にに入っていた
ジャガイモでいもモチなぞ作ってみた。
茹でたジャガイモを粗くマッシュし、そこに片栗粉を投入しモミモミ。
良く混ざり粘り気が出たらしばし寝かせて
あとはたっぷりめのバターで表面がカリっとなるまで揚げ焼き。
ウマ━(゜∀゜)━!!
塩こしょうで食してもいいし、蜂蜜しょうゆでもいい。
うめがった〜。
ごちそうさまでした!
中央線が午後から大幅に運休するってことで
今日は仕事を休ませてもらってひたすらゴロゴロ。
先週届いた7担当の人の実家からの救援物資の中にに入っていた
ジャガイモでいもモチなぞ作ってみた。
茹でたジャガイモを粗くマッシュし、そこに片栗粉を投入しモミモミ。
良く混ざり粘り気が出たらしばし寝かせて
あとはたっぷりめのバターで表面がカリっとなるまで揚げ焼き。
ウマ━(゜∀゜)━!!
塩こしょうで食してもいいし、蜂蜜しょうゆでもいい。
うめがった〜。
ごちそうさまでした!