クックパッドで波里の米粉が当たった。 当たったという表現が正しいのか分からんけど。 ならば、と言うことで7担当の人がバナナブレッドを作ってくれた。 本来ならクックパッドにレシピを投稿、となるのだろうが、 いかんせん、7担当の人のレシピはジェーン…

7担当の人がマルエツで群馬県産のソムタムを買ってきた。 ついでに愛媛県産のノンケミレモン。 ならば！ということでソムタムを作ることに。 群馬県産ならソムタムグンマーだね！と(笑) ちなみに材料はこんな感じ。 まるで3分でできない3分クッキングのよう(…

┣¨ン！ 銀シャリに山わさび。 うまいよねー。間違いなくうまい。 でもね。ラザニアと一緒に食うてみー。 なんまら美味いから。送料無料 北海道産 金印 山わさび すりおろし 80g×5個セット 瓶道産 西洋わさび使用 お土産 ギフト 網走 ご飯の友 お取り寄せ ワ…

焼き鳥が食べたい...。 でも秋田生まれの無能首相のおかげで、外で酒が飲めない。 そんな俺を哀れんだ7担当の人が焼き鳥を焼いてくれた。 下味付けて下蒸しした大振りのチキンに串をうち、 焼けすぎない程度に歯ごたえのあるネギで作ったねぎま。【父の日P5…

ここ最近、7担当の人が気になっていた餃子の皮が ヒガコ駅の成城石井にあるという。それが餃子皮（大判）@富強食品。 なら今宵は餃子パーリィ？と思ったのだが、 それはちょいと面倒くさいよね、となってね。 もともと豚しゃぶ肉とクレソンの常夜鍋の予定だ…

7担当の人が『浜ちゃんと志村けん』という番組を観ていて、 なんとなーく美味しそうに感じたという『大葉の漬け』 それを再現...といっても番組では詳細がなかったっとのことだったので、 とりあえず適当に作ったらしいのだが、これが美味くてね。

先日、烤冷面を求めて池袋の友誼商店を 徘徊している時に見つけたのが醃鹹豬肉粉。 なんだかよく分からなかったけど、要は台湾肉料理の シーズニングだろうね、と見当をつけて購入してみた。 で、家に戻りネットで調べたらビンゴっぽかったのでさっそく調理。

愛媛の鯛めしは大きくわけて2種類ほどあるらしく、 中予～東予地方の「松山鯛めし」と、南予地方「宇和島鯛めし」に別れるらしい。 東京というか、愛媛県以外の人にとって「鯛めし」というと、 松山鯛めしのような炊き込みご飯タイプのものになると思う。 で…

先日行った北海道フェア@代々木で布袋のザンギを食べたじゃない。 その時、ザンギにかかっていた「あのタレ」を再現すべく、 7担当の人の舌を借りてあれこれやってみた。 用意したものはこれら。 マテ 砂糖---大さじ1.5 湯---大さじ2 醤油---大さじ1 酢---大…

ざる中華やざるラーメンと呼ばれる、 冷えた中華麺をめんつゆや出汁醤油をベースとした タレで食べる夏用のラーメンがある。夏季限定 半生ざる中華 10食 簡易包装 ざるラーメン 半生麺 夏麺 常温 ざる ざる中華 ざるそば 冷たい めんつゆ 高砂食品価格: 2916…

用意するのは厚めの豚バラ肉(1cm以上が理想だけど、今回は8mmくらい)。 それと、レンジでチンするから揚げ粉と五香粉と塩、胡椒。 これだけ。 あとはビニール袋に肉を入れ、から揚げ粉と五香粉をふりかけ、 全体にまぶすようにし、さっと塩胡椒して皿に並べ…

用意したもの ・甘い桃（川中島白桃） ・ブッファラーのモッツァレラチーズ ・防黴剤の使ってないレモン ・白ワインビネガー ・オリーブオイル ・塩、コショウ ですって。 作り方は前回同様、 保存版 桃モッツアレラレシピ! 考案者の作成写真つき！ - Togett…

職場の主任に露地物とうもろこしが届いた。 なんでも昨日の朝採れたばかりの物件らしい。 あまりにも美味そうだったので、少し生でいただく。 生食用のとうもろこしに比べ、ちーっとばかり皮が厚いが、 その実は十分すぎるほど甘くてジュースィー。 それを1…