(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~
母が作った寒麹。 その寒麹に7担当の人が豚ヒレを漬けて焼いたったー。 そでがヤワヤワでウマウマ。 ヤワヤワなのに肉質感がしっかりあるというね。 こげに美味くなるとはねー。 次はハラミの塊に塗ってみよー! ごちそーさんでしたー!
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