7担当の人の生誕を祝うべく吉祥寺のビストロエピスに行ってきた。 前回の訪問で一気に気に入った一番奥のカウンター。 座り心地がやたらいいイス。 グラスワインフェアのワインリストから スパークリングワインを選び生誕記念の乾杯。 まずは根菜のピクルス…