先週の名古屋出張の祭に買ったきしめんを食べてみた。 俺の中でのきしめんは、コシがないだらしない麺、 ということになていたのだが… 実食してびっくり！ ちゃんとコシがあるのね。 しかもちゃんとしたコシ。 なによりうどんの顔が綺麗。 まぁ稲庭うどんほ…